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泡豆种豆芽专用杀菌消毒防腐剂 豆芽生产中烂芽该怎么防治?

时间:2021-10-29 05:03:33 阅读:18155

泡豆种豆芽专用杀菌消毒防腐剂 豆芽生产中烂芽该怎么防治?

豆芽生产中烂芽该怎么防治?

豆芽要的是芽,凡是不能出芽的烂豆,瘪豆,破碎豆变形豆都要剔除,洗净。这是选种。二是消毒,它包括容器消毒和种子消毒。容器要洗净,晒干,遇湿不能霉变。种子洗净后,可用1:5000高锰酸钾水溶液寖泡20分钟左右,捞出冲洗干净,放进50~60度水中,让水逐渐变凉至10小时后,捞出放进生芽的容器里。避光。每天浇水两次。三是水要干净,最好是山泉水或井水。不能有半点油污。四是豆芽生长其间,控制好温度,温度不能超过23度,不能低于18度。这几点做到了,可减少烂芽现象。

发绿豆芽时,豆种要消毒?用石灰可以?浸泡多久可以消毒?

泡发绿豆芽的时候种子是不用消毒的。

首先要挑选种子,把吧杂、破、霉、裂的种子除去,然后用开水烫2-3分钟种子,接着迅速冲入冷水,将水温控制在45T左右,浸泡时间大约3-4小时,使豆粒充分饱涨,直至没有皱纹为止,然后就可以把豆种捞起来放到事先消毒好的容器里(容器是要用石灰水浸洗消毒,经过阳光暴晒的),想要生出来的豆芽没有跟且粗壮一些可以放一些无根水剂就可以了。

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