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她把蜂蜜倒在萝卜上 蜂蜜的作用和功效有哪些?

时间:2021-10-29 05:33:33 阅读:13442

她把蜂蜜倒在萝卜上 蜂蜜的作用和功效有哪些?

蜂蜜的作用和功效有哪些?

“我在蝴蝶谷底”六个字刻在蜜蜂的翅膀上,就这样杨过才得以找到失散多年的小龙女,时隔16年,小龙女竟然还是如此年轻,杨过问小龙女这些年是怎么度过的,小龙女说她喝蜂蜜。哎呀,喝蜂蜜能驻颜啦。其实,蜂蜜还不止驻颜这么简单哦,还有更厉害的。

  

早在《神农本草经》中就有记载,蜂蜜具有“主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药”,可见,蜂蜜在当时是多么受欢迎的一味食药两用的佳品啊!在后来的《名医别录》中,记载着蜂蜜的“养脾气,除心烦,食饮不下,肌中疼痛,口疮,明耳目”等功效;在明代著名的药圣李时珍的《本草纲目》中就有记载,蜂蜜具有“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”的作用。可以说,蜂蜜算得上是一味备受欢迎、风味俱佳的饮品。

蜂蜜在古代本草著作上面所说的那些功效,也是极好的。从现代的营养学的角度来说,蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中所含的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收,究其功能,大约有八项。

1.益气解乏

蜂蜜具有益气补中,增强人体气力的作用,且蜂蜜中含有大脑神经元所需的能量,含有果糖、葡萄糖等元素,能够很快的被身体所吸收,改善血液的营养状况,推陈出新,缓解人体疲劳。

2.润肠消食

长期便秘的人,可以喝点蜂蜜水,为什么呢?因为蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还具有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间,所以,蜂蜜水下肚,相当于给肠胃洗了个澡,帮助肠胃消除积食。

  

3.润肺止咳

在治疗咳嗽方面,有一个疗效较好的偏方,就是白萝卜加蜂蜜。其实,蜂蜜也具有消炎、祛痰、润肺、止咳等功效,比如枇杷叶、紫菀、百合、百部等止咳良药都是蜜炙的效果最好。

4.护肝解酒

韩剧中往往会有用蜂蜜解酒的场景,那么,蜂蜜真的解酒么?蜂蜜中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

5.镇静安神

也有一些失眠的人会食用蜂蜜,来改善睡眠。这种做法有无科学道理呢?其实,蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。

6.愈合伤口

蜂蜜是什么味道?是酸中有甜,甜中有酸。如果把蜂蜜去掉糖分后,会怎样?去掉糖分后的蜂蜜,其酸的程度不亚于醋,可以让细菌在创伤部位无法生存。即便没有病菌,在蜂蜜的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。

7.美容护肤

在小龙女与杨过的故事中,就已经提到了蜂蜜的驻颜功效。可以说,蜂蜜是比较理想的护肤品,它能供给皮肤养分,让皮肤富有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤上的色素沉着,促进上皮组织再生。所以,也有人用蜂蜜来制作各种面膜。

  

8.改善心功

蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。

蜂蜜这么好,除了未满一岁的婴儿、湿阻中焦的脘腹胀满者以及糖尿病患者不宜食用外,大部分人都是可以食用的。那么,在食用蜂蜜的时候,需要注意些什么呢?早在《本草纲目》中的诸药相反中,就讲到蜂蜜不能与生葱同食,现代营养学也认为蜂蜜与有些食物是尽量不要一起食用的。一般来说,蜂蜜不宜与生葱、豆腐、韭菜、莴苣、豆浆同食,以免引起腹泻。

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