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土豆做法大全菜 最平常的土豆,有哪些特色的做法?

时间:2021-10-29 04:04:56 阅读:56291

土豆做法大全菜 最平常的土豆,有哪些特色的做法?

最平常的土豆,有哪些特色的做法?

哈哈!这五个土豆好诱人啊!喜欢!我干脆拿去用油炸了得了!吃到嘴里喷香喷香喷喷香!不过你这几个土豆看似白瓤的,白瓤的土豆口感欠佳。我们家种的黄瓤的土豆样子长的长长的,上的豆子肥料长的大大的,口感好极了!

油炸土豆片儿

食材:5个土豆、花生油,面粉,鸡蛋2个,花椒大茴碾压的材料面,盐

做法:1.土豆去皮洗净,切片儿(不要切的太薄)

2.盆里放入一小勺盐,冬天了先加一点温水化盐,再加两小勺材料面

3.切好的土豆片儿摊开,洒上一层薄薄的面补

4.和鸡蛋面糊。盆里材料面水里倒入一小瓢面粉,打上两个鸡蛋,倒上半舀子水,用筷子把面糊搅拌均匀

5.把一部分土豆片丢入面糊中,再拌匀,使其片上都沾满面糊

5.锅内倒入适量花生油,开火……我用的电磁炉火力在1800。

6.当油烧至八成热时,把全身裹上面糊的土豆片一个一个用筷子夹进油锅里

7.炸吧……中间用筷子翻几翻,炸至金黄色就可以了

8.出锅完成。把炸好的香喷喷的土豆片用筷子夹进盘中,或用笊篱捞起。

呱唧着大嘴吃吧……哈哈!味道怎么样呀?好好吃吧!勾起你的诱惑有木有啊?嘿嘿嘿!我对土豆情有独钟!无论怎么吃都吃不够!小的时候爸妈经常给我们煮着吃,炒着吃,烧着吃,烧锅用的草木灰烧上几个小土豆,那味道真的是太棒了!亲戚来了或过节爸妈就会炸上一大筐子,给亲戚朋友走时带上一些拿给孩子吃。

小土豆,我最爱,既当饭,更当菜!又切丝儿,又切片儿,滚刀块儿,花刀片儿,煎炸烹炒忙起来,吃到嘴里美美哉!!!

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